"彭克美教授主编的《畜禽解剖学》已出版了三版并荣获教育部“普通高等教育精品教材”等多项奖励。本次修订根据学科与专业发展的实际，将书名更名为《动物解剖学》，整体框架和体例保持不变。第四版的一个重大变化是将全书中的黑白插图，更新为370多幅色彩靓丽的高清晰彩图，更真实地反映出机体的形态、结构和色泽，提升可视性和美观度。本书

"本教材从动物生理学实验的基本操作技术、基本实验方法及实验内容、设计性实验的总体要求与示例等方面做了较为详尽的阐述，并在附录中提供了常用生理溶液的配制、实验动物主要生理学数据、国家实验动物管理法规等内容。本教材旨在培养学生的专业技能、创新思维和发现、分析、解决问题的能力，具有较强的可操作性、应用性、前瞻性和创新性等特点

本书分析宠物猫如何进入人类家庭、促进家庭结构变化。随着养宠者增多，宠物与人类组合成的多物种家庭逐渐显现,并与丁克家庭、单身社会产生了关联。动物医学的发展使得宠物寿命增加，宠物照护开始进入公众视野。宠物让城市生活更美好，宠物主人需要哪些支持，有什么相关义务和责任，如何参与动物保护等也是本书关注的议题。

本书内容包括：无形世界的工程师：制造分子、生命的征象：生物分子、承载压力：由分子而来的材料、燃烧：分子与能量、运动的精灵：分子马达、传递信息：分子通信、化学计算机：分子信息。

本书对与进化有关的许多生物学的基本概念，如物种、基因、突变等都做了很好的诠释，同时也概要介绍了支持进化论的方方面面的证据，包括来自地质学和古生物学的证据。

本书内容包括：什么是植物？、干燥的陆地生活、植物的繁殖、植物的传播、植物的多样性、植物对人类的贡献、人类对植物的保护。

本书由动物的定义开端，开始认识动物的高级分类(门)，了解关于动物演化关系的新观点，明晰每类动物的生物学特征。主要内容包括：动物是什么、动物门、动物演化树、基础动物：海绵、珊瑚和水母、两侧对称动物：构筑一个身体、冠轮动物总门：奇妙的蠕虫、蜕皮动物总门：昆虫和线虫、后口动物总门(上)：海星、海鞘和文昌鱼等。

本书分为8章，涵盖的主要内容有生命定义的探究历程，生命基本单位细胞的探究历程，细胞内部结构的探究历程，微生物学的探究历程，遗传物质的探究历程，解剖学与生物体内环境的探究历程，生物进化理论的探究历程，关于植物的研究历程。

本书通过遴选具有特色的长江流域生物88种，对它们的相关生物特征、地理分布、生理习性、保护状况及养殖方法等进行图文并茂的展示。另外，加入长江环境保护的知识，令读者在丰富水生生物知识的同时，意识到长江环境保护的重要性。

全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门。具体内容包括：进入驾驶舱葡萄糖为什么如此重要、“食土动物”植物如何生成葡萄糖、家庭事务葡萄糖是如何进入血液的、寻求快乐为什么我们比原来吃了更多的葡萄糖、皮肤之下发现葡萄糖峰值等。