本书以粤菜美食作为切入点，并甄选部分国际美食菜肴，点面结合地去介绍日常饮食文化当中主要可借鉴的“低碳”与“绿色”，与读者探讨如何因地制宜地从菜肴的取材、制作过程、调料搭配及食用等多道程序中做到绿色环保、勤俭节约。与此同时，本书还包含了这些菜肴的故事和作者相关个人经历，以求增添趣味性与阅读性，期待向读者展示粤菜的独特魅力

本书分服装材料基础认识与服装材料运用实践两个模块，基础认识模块包括认识服装材料、认识织物外观和性能、认识服装辅料三个项目，运用实践模块包括服装面辅料运用实践和服装洗涤与收纳两个项目。每个项目分为若干个任务。全书图文并茂，兼顾实用性与科学性，力求学习内容既有适当深度，也有一定的广度。

本教材紧扣规划教材和教学大纲，结合茶艺岗位工作任务和职业能力培养，以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排，将理论与实践操作有机地融合在一起。同时在内容安排上结合茶艺师国家职业资格认定和茶艺国赛要求，以能满足中高级茶艺师和茶艺二级技师的学习要求为目的整合教材内容。学生在学习本教材时，能与自己的职业

金钱在现代社会中扮演着双重角色，它虽然不是幸福的全部，但缺乏金钱，许多愿望和理想就难以实现。学会正确地看待和管理财富，是每个人都应具备的技能。理财，不仅仅是数字的游戏，更是一种生活的艺术。它要求我们在有限的资源下，最大化地实现个人价值和社会贡献。本书从日常消费习惯入手，引导读者规避不必要的开支，培养储蓄习惯，为投资打下

本教材内容的选择以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心，结合食品检验工国家职业标准及近几年农产品质量安全检测技能大赛的赛项要求，确定了面向职场的课程内容。

本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排，共分成8册，约200万字。本书为丛书第八册，着重选取奇村三益公司茶庄账簿的相关资料进行编辑整理。随

本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排，共分成8册，约200万字。本书为丛书第七册，从1941—1949年的官方档案以及分家书、商业合同、

本丛书为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、报纸杂志等。本丛书按时间顺序编排，共分成8册，约200万字。本书为丛书第六册，从1937—1940年的官方档案以及商业文书、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，按

《祁门红茶史料丛刊·续编》为2023年度国家出版基金项目。本丛书是一套史料整理类图书，系统收录了从1912年至1949年三十余年间的祁门红茶史料，包括政府公文、海关档案、地方档案、茶厂改良报告、茶商账簿、茶商分家阄书等。本丛书按时间顺序编排，共分成八辑。本书稿为丛书第五辑，从1936年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶

本书稿为丛书第四册，从1930—1935年的官方档案以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，按时间及刊物刊期顺序编排。内容主要包括青茶改制红茶、皖省改良茶产、皖南茶业现状、祁红茶产制运销意见书等。此一时期，在全球茶叶贸易竞争中徽州茶商敏锐捕捉到国际饮茶品味的变化，立足本土，培育出优良的红茶品种，实现了徽州