本书以图文并茂的形式介绍苹果、梨、樱桃、葡萄等16种常见果树栽培管理与整形修剪技术等。每种果树分概述、品种、栽植与树形、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容，并附有相关图片，可读性和操作性均较强。

这是一本实用的彩叶植物种植指南。书中介绍了种植家庭绿植所需的园艺基础知识，包括如何施肥、如何应对季节变化等等，还介绍了如何根据阳台、庭院空间选择绿植。本书能为准备种植彩叶植物的人提供实用的帮助和指导。

本书不仅介绍了盆景的历史沿革、制作方法与制作材料、各种流派及特色、盆景养护方法、盆景展示几架、国际盆景组织，还涵盖了27个以盆景展示为主的公园、植物园，21种盆景常用的植物种类，以及4位盆景大师，全方位、立体化的介绍盆景艺术，步骤详细，图片到位，是盆景艺术入门不可错过的百科书籍。

本书将盆景知识进行了系统地梳理。从盆景的历史、流派、分类，到盆景的制作、鉴赏、养护，内容全.面，结构清晰。书中配有精心拍摄的实景照片与手绘示意图，以图文并茂的方式拆解关键知识点。不仅如此，书中还配有实操视频，将制作过程予以直观呈现，从而降低了学习门槛。除此之外，关键章节之后还设有专栏解答操作细节，方便日常学习与随查随用

本书包括绪论、园林植物生长发育与环境、园林植物与气象要素、园林植物与土壤要素、园林植物与营养要素、园林植物与生物要素、园林植物设施环境与管理、实训指导等内容。

本书主要分为种植篇和酿造篇两大部分。种植篇(第1-5章)内容包括：葡萄园的一年四季、葡萄园概况、葡萄园管理、中国产区葡萄园的产区气候和埋土防寒以及有机种植的部分内容。酿造篇(第6-16章)中第6-14章按照酒款类型撰写，介绍葡萄酒一般酿造流程、干红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒、葡萄蒸馏酒(白兰地)、甜型葡萄

蔬菜是人们生活的必需品，在膳食中占有重要的地位。我们今天吃的蔬菜主要是从野生植物演化而来的，大都经历了一个采集利用和栽培驯化的过程。我国的蔬菜栽培历史悠久，品类丰富，由此形成的多彩而深厚的蔬菜文化是中华饮食文化的重要组成部分。本书以瓜茄类、叶菜类、根菜类、豆菜类为主，介绍了40余种蔬菜的历史、性状、形态、品种、营养价值

本书共分菜部、菌藻地衣部、杂粮油料部、果部、动物部等五个部分，收录了我国南北方食用安全、品味较好的野菜600余种，并配有1100余幅彩色照片。

本书分总论和各论两个部分，阐述花卉生产的理论知识和综合技能。全书除绪论外，共计14章，其中总论7章，内容涵盖了花卉的种质资源与分类、生长发育规律、环境因子、栽培设施、繁殖、栽培管理及应用；各论7章，分别为一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、室内花卉、仙人掌类与多浆植物、水生花卉。

本书在系统介绍果树栽培基础知识的基础上，讲述了建园、土壤管理、施肥管理、水分管理、花果管理、整形修剪、果园自然灾害预防等基本栽培与管理技术。针对仁果类(如苹果、梨)、核果类(如桃、李和杏、樱桃)、浆果类(如葡萄、树莓、蓝莓)、干果类(如板栗、榛子)以及设施果树，按照物候期进展顺序，介绍了各树种的主要品种和周年生产管理技