本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括果蔬雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常见技巧和手法、一般操作步骤等。作品实例分为动物类、植物类和其他类，涉及花卉、水果、蔬菜、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物，以及亭、塔、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解，引导

本书包括陈珊珊精心搭配的30天营养早餐、丰富午餐、精致晚餐，每一道佳肴及饮品均配有精确计算的热量和营养素含量，确保每日热量摄入不超标的同时保证口味讨喜、营养均衡。所有菜谱食材简单、易操作，对烹饪小白十分友好。除此之外，本书还配有几十篇作者深耕营养领域多年对营养、低卡、瘦身等主题的感悟小文，通过作者温暖的文字给本书增加了

本书为“十四五”职业规划教材，是烹饪、餐饮等专业的基础课程教材。本书共17章，主要内容包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹

《酒魂》内容简介：酒文化也是中国传统礼仪文化的重要组成部分。古人有云：“百喜之源，福在杯中”。在传统的宴席上，主人会以酒为媒介，向宾客表达敬意和祝福。而在中国古代文人雅士的生活中，酒更是他们情感抒发和思想交流的重要方式。他们以酒为伴，抒发心情，倾诉忧愁，留下了许多优美动人的诗篇和故事。本书通过丰富的内容，深入探索酒的起

饮食是一种文化现象，在全球化视域下，围绕中国食物及其饮食文化在境外的产生发展和设计叙事研究，既能展现中国饮食文化的全球化进程，也能折射出中国饮食文化在跨文化背景下的多样化发展和本地化适应过程。本书立足于跨学科视角，探讨全球化视域下德国境内的中餐厅历史发展与设计现状、德国中餐厅的“原真性建构”设计叙事现象，可充当一面社会

这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面

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本丛书是一套针对7-12岁小读者的科普启蒙读物，共6个分册，从儿童充满好奇心的天性出发，选择了自然、动物、植物、生活、科学、军事与武器这六大与儿童生活息息相关的主题，每册一个专题，以一问一答的形式带领孩子发现更广阔的世界。本书是其中一册，以生活为主题，全书设计了200余个有趣的问题，如吃太咸的食物对健康不利吗？为什么油

这是一本深入探讨头发在人类文化和社会生活中重要性的书籍。书中详细分析了头发在不同民族传统和社会习俗中的象征意义，揭示了其在身份认同和社会地位中的角色。作者指出，头发不仅是个人外貌的重要组成部分，更是文化认同和社会互动的关键因素。例如，染发成浅色常常被视为对成熟和年长身份的认同，而许多公众人物则通过精心打理自己的发型来迎

小学生健康活力早餐 让孩子的健康从早餐开始 科学搭配营养吃出好身体 儿童长高 营养餐 增高食补书籍6-12岁小学生菜谱书