《80后婴幼儿营养新经(彩色版)》精心为新手爸妈制定了不同时期宝宝所需的关键营养,通俗地介绍了不同时期宝宝养育需要了解的知识以及新手爸妈可能会碰到的问题,推荐了最适合这个时期宝宝吃的食材并介绍了这种食材的多种吃法,并针对宝宝不同时期的生理特点和营养需求制订营养膳食菜谱,科学有益地补充生命能量,将专家级的健康饮食方案献给
《国家公共营养师职业培训辅导教材》作为国家公共营养师职业考试的辅导教材,全面系统地介绍了营养学的基本理论、公共营养师应该具备的技能,尤其强化公共营养师基本技能的训练,对指导公共营养师考试有积极意义,具有很强的理论性和实践性。不仅适合有志于从事此专业的人士,也适合普通人了解和学习一些常识性的营养知识。
《食品卫生与检验(第2版)》共分十一章,主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术,食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择,食品的一般成分分析,食品中添加剂的测定,食品中有害物质的测定,食品包装材料及容器的分析,掺伪食品的检验以及转基因食品的检测与食品质量管理等内容。《食品卫生与检验(第2版)
《本草饮食良方》介绍了各类本草的营养结构、薷养功效、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等。根据本书提供的正确饮食法则,您能轻轻松松挑到适合自己的本草饮食良方,补充到所需的营养素。本书内容科学,语言通俗易懂,适合各类人士使用。
《五谷杂粮营养方案》介绍了各类五谷杂粮的营养结构、营养功、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等,据本书提供的正确饮食法则,您能轻轻松松挑到适自己的五谷杂粮,补充到所需的营养素。《五谷杂粮营养方案》内容学,语言通俗易懂,适合各类人士使用。
《蔬菜营养方案》介绍了各类蔬菜的营养结构、营养功效、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等,根据本书提供的正确饮食法则,您麓较轻松松挑到适合自己的蔬菜,补充到所需的营养索。本书内容科学,语言通俗易懂,适翕各类人士使用
《水果营养方案》介绍了各类水果的薷养结构、营养功效、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特色菜肴等.根据本书提供的正确饮食法则,您能轻轻松松挑到适合自己的水果,补充到所需的营养素。本书内容科学,语言通俗易懂,适合各类人士使用。
《养脾食谱》精选了近百种养脾食谱的做法,你能在短时间内享用色香味美的养脾菜肴。既有大众熟悉的传统菜式,也有名厨新近的创新品种,种类齐全,制作简单,操作方便,内容实用。
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《养肺食谱》精选了近百种养肺食谱的做法,你能在短时间内享用色香味美的养肺菜肴。既有大众熟悉的传统菜式,也有名厨新近的创新品种,种类齐全,制作简单,操作方便,内容实用。