全书分为厨房基础、基本操作技术、制馅技术、传统点心制作技术以及创新点心制作技术共六篇66个中式面点制作技术及过程，围绕如何制作各类中式面点这一关键技能点，对完成中点制作必须掌握的外围基础知识、常用工具、原材料及用量、制作步骤、教学建议及考核要点进行了介绍。

本书以浙江省十大历史经典产业之一的黄酒为主题，从酒之史、酒之特、酒之用、酒之饮、酒之文、酒之兴六个维度，运用浙江最新的考古挖掘资料如《浙江考古与中华文明丛书》，以及大量的文献资料如《嘉泰会稽志》、四大名著等，对酒的发展历史，黄酒的特征、功用、饮用方式，以及酒文化、酒文化及其产业的复兴等方面进行全新的解读，以段子的体式、

本书作者从我们作为“天生食客”的共同生活经验出发，在伦理学、美学、认识论和形而上学这四个主要范畴内，对饮食进行了较为全面的哲学探讨。通过将日常生活和身体经验带回哲学领域的努力，本书试图对哲学进行重新定位。食物的哲学提供了一种替代性的、非二元论的、强调交互性的思想路径，让我们重新审视我们的存在以及我们与世界的关系。餐桌边

全书100道月子汤，以清淡为主，增加年轻妈妈喜欢的月子水，拒绝大荤大补。每道汤的功效在体例上体现，让功效一目了然。赠送42天母婴护理手册。特别加入“坐月子常见误区解答”环节，解答当前阶段月子妈妈关于月子汤最关心的问题，以及可能会有的错误认知。在每道汤上面加图注标明适宜人群和功效。

本书共11个项目，分别阐述入托、穿脱衣物、盥洗、进餐、饮水、睡眠、排便、离托等婴幼儿一日生活环节中的回应性照料指导要点，以及婴幼儿游戏活动、亲子活动和家庭教养中的回应性照料指导要点。

本书不仅介绍了拉萨地区的传统特色饮食，例如糌粑、风干肉、青稞酒以及酥油茶等，还展示了受到西藏以外地区烹饪技术影响后的特色菜肴。此外，书中还讲述了拉萨地区饮食礼仪和饮食禁忌，例如平常吃饭时的座位次序、饮食氛围、待客敬酒等多种不成文的规定。至于深受宗教影响的年节饮食习俗，在书里也有详细的阐述。

本书介绍了外海花生饼、炒米饼、外海竹升面、潮连酿鱩、荷塘香煎鱼饼、棠下寒提、咸煎饼、牛脷酥、大泽糍仔、三江牛耳壳、司前温蛋等五邑名小吃。

全书共四章，第一章是咖啡学基础知识，旨在向没有咖啡学知识的读者解释书中出现的诸如咖啡豆种、生豆的加工处理之类的专有名词，回顾咖啡学的发展历程。第二章回顾了中国咖啡，尤其是云南咖啡的种植史，从云南咖啡的感官品质、产业数据及产业存在的问题等角度向读者介绍云南咖啡产业的现状。第三章是云南咖啡产区地图，以产区地图的形式向读者介

该书是畅销100万册《西尔斯亲密育儿百科》的姊妹篇，《西尔斯亲密育儿百科》帮助孩子身体健康，《西尔斯亲密养育法》则帮助宝宝心理更加健全。作者在心理学“依恋理论”(哈洛的恒河猴实验；鲍尔比的陌生情景测验)的基础上，总结了“亲密育儿法”(AttachmentParenting)，提倡通过母乳喂养、和宝宝一起睡等方式让父母与

《祝酒词》是一本实用的社交礼仪指南，专注于祝酒这一社交场合的关键环节。书中涵盖内容丰富，从商务宴请、婚礼庆典到朋友聚会等各类场景下的祝酒词均有呈现。详细介绍了如何根据不同场合与对象，精准把握祝酒词的风格与内容，包括开场的巧妙引入、中间情感的真挚表达以及结尾的恰当祝福。同时，还穿插了许多经典祝酒词范例，配以解析，帮助读者