“北京自然观察手册”丛书分为昆虫、鸟类、野花、树木、园林花卉、云和天气、蔬菜、水果和干果、海鲜和河鲜、岩石和矿物等主题。《水果和干果》是丛书中的一本,主要包括水果和干果观察指导、北京常见的水果和干果以及索引三部分内容。水果和干果观察指导部分主要包括水果和干果的定义、植物果实的结构,如何观察、鉴定和记录水果和干果,水果的

“北京自然观察手册”丛书分为昆虫、鸟类、野花、树木、园林花卉、云和天气、蔬菜、水果和干果、海鲜和河鲜、岩石和矿物等主题。《蔬菜》是丛书中的一本,主要包括蔬菜观察指导、北京常见的蔬菜和索引三部分内容。蔬菜观察指导部分主要介绍蔬菜的定义、分类,如何观察、鉴定和记录蔬菜,蔬菜的驯化等内容。北京常见的蔬菜部分介绍了100余种北

《花卉装饰与应用（第2版高等院校观赏园艺方向“十三五”规划教材）》是根据观赏园艺及相关专业方向创新人才培养要求，从大学生认知角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关花卉装饰与应用的新动态。全书分为8章，包括绪论，花卉种质资源与分类，花卉观赏特性与花文化，室内花卉装饰，庭园花卉装饰，插花艺术与时尚花艺，花卉艺栽及应用，花

本教材结合四川省苍溪县实际，分品种介绍了该县的特色——苍溪梨（苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨）的丰产栽培技术。主要包括：苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨的起源；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨品种特点；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长发育规律；熟悉苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨生长环境条件；掌握苍溪雪梨、翠冠梨、黄金梨苗木培育技术；掌握苍溪雪

本教材为校企合作双元开发的新型融媒体教材，深入挖掘课程思政元素，并了融入课程思政资源，以及季节性强的关键技术环节，用视频资源以二维码形式呈现。教材融入1X证书内容。全书分导言、十三个项目和附表，项目包括:蔬菜生产的基本原理、蔬菜生产的主要设施及应用、蔬菜生产的基本技术、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产

本书介绍了我黄淮海夏大豆的主要推广品种，并从夏大豆的生物学特性、生理化特征分析了夏大豆的生长发育特征，探索适宜栽种夏大豆的自然环境及条件，重点、系统地总结了黄淮海夏大豆高产栽培的实践经验，如土壤耕作技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术、抗病虫草害及防灾技术和方法、机械化生产技术等，并且甄选一些优质夏大豆品种介绍其机器

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如今人们对于花的理解，多来自西方，比如情人节要送玫瑰，母亲节要送康乃馨。用这些含义代入情景去理解中国古人关于花的认知，会非常奇怪甚至荒谬。古人对花的观察力和想象力远远比现代人丰富细腻。比如剪春罗、晚香玉，光听到这些名字，就让人赏心悦目；又如蜀葵始终向阳，还能卫足，所以象征忠诚。 历时两年多，作者翻阅大量古代文献资料，参

本书采用通俗的语言表述形式，主要介绍猴头菇的生物学特性、生产栽培技术、菌种的选育与分离技术、生产栽培的主要模式、病虫害的防治、野生与人工栽培猴头菇的现状、猴头菇无公害、绿色、有机栽培生产标准、猴头菇液体发酵与活性成分以及猴头菇的保鲜与加工等。希望本书能够引导初学者入门，帮助技术人员、生产者掌握更多的知识，学会解决生产中

中国过渡带在农业生产上是由二熟制向多熟制的过渡地带。本书以河南省南部的信阳地区、安徽省的六安地区、湖北省的襄阳地区、陕西省的安康地区以及汉中地区为代表，全面论述了过渡带油菜种植的理论与技术。全书由5章组成。□□章全面论述了油菜的生产布□和种质资源；第二章系统论述了油菜种植的生物学基础（包括生育进程，环境条件和栽培措施对