本书共分为养牛与牛病防治、养羊与羊病防治、养兔与兔病防治共三部分，主要内容包括：牛的饲养管理员、牛配种员、牛病防治员等。

第一部分 养牛与牛病防治
　岗位一 牛的饲养管理员
　　技能一 犊牛饲养管理
　　技能二 育成牛饲养管理
　　技能三 泌乳牛饲养管理
　　技能四 干奶牛饲养管理
　　技能五 肉牛的饲养管理
　　技能六 牛粗饲料的种类及青贮饲料、氨化饲料的制备
　　技能七 牛的体尺测量、体况评分与年龄鉴定
　　技能八 奶牛的外貌选择(线性评定法)
　岗位二 牛配种员
　　技能九 母牛的发情鉴定
　　技能十 牛的人工授精
　　技能十一 精液品质鉴定
　　技能十二 奶牛妊娠诊断技术

第一部分 养牛与牛病防治

　岗位一 牛的饲养管理员

　　技能一 犊牛饲养管理

　　技能二 育成牛饲养管理

　　技能三 泌乳牛饲养管理

　　技能四 干奶牛饲养管理

　　技能五 肉牛的饲养管理

　　技能六 牛粗饲料的种类及青贮饲料、氨化饲料的制备

　　技能七 牛的体尺测量、体况评分与年龄鉴定

　　技能八 奶牛的外貌选择(线性评定法)

　岗位二 牛配种员

　　技能九 母牛的发情鉴定

　　技能十 牛的人工授精

　　技能十一 精液品质鉴定

　　技能十二 奶牛妊娠诊断技术

　岗位三 牛病防治员

　　技能十三 牛场防疫体系建立

　　技能十四 牛乳的密度、比重和新鲜度测定

　　技能十五 酒精阳性乳的检测

　　技能十六 隐性乳房炎的检验技术

　　技能十七 牛病诊疗技能

　　技能十八 牛布鲁氏菌病的检疫

　　技能十九 护蹄与修蹄

第二部分 养羊与羊病防治

　岗位一 羊饲养管理员

　　技能一 国内外肉羊品种识别

　　技能二 肉羊日粮配方技术

　　技能三 羊肉的品质鉴定技术

　　技能四 羊毛品质分析样品的采集技术

　　技能五 羊毛、绒纤维组织学构造的观察

　　技能六 我国主要羔皮、裘皮的识别及品质评定

　岗位二 羊繁殖配种员

　　技能七 羊的选种技术

　　技能八 羊的配种方法和人工授精技术

　　技能九 羊的杂交技术

　岗位三 羊病防治员

　　技能十 常见羊传染病的防治及治疗方法

　　技能十一 常见寄生虫病的防治及治疗方法

第三部分　养兔与兔病防治

参考文献