本书全面系统地介绍了林菌栽培技术及发展林菌栽培的经济理念和意义，内容共七章：第一章林下经济产业概述，包括林菌栽培意义、特点及相关的重要政策；第二章林菌栽培技术。包括菌种制作、栽培与储存；第三章菌种栽培适用的肥料，分为主料、辅料、常用配方及比例；第四章堆肥发酵的意义、微生物变化及发酵方法等；第五章栽培中的灭菌方法和无菌操作技术；第六章生长期的管理，包括播种期、出菇期、追肥及蘑菇的季节性管理等；第七章病虫害及其防治，主要分为虫害及病害的防治方法。