本书以职业能力培养为核心，以植物组织培养生产教学及科研过程为主线，采用项目化任务式教学方式编排体系。全书分为三大模块：基础模块、应用模块、拓展模块，共有十四个项目，主要内容包括认识植物组织培养、组织培养实验室设计与管理、培养基配制、植物离体快繁、组织培养常见问题及防治方法与解决措施、组织培养试验设计与分析、植物器官培养、植物脱毒苗培养、植物单倍体培养、组培苗工厂化生产、植物种质资源保存、植物次生代谢产物生产、植物胚培养、组织培养新技术应用。

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