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现代营养学基础

现代营养学基础

定　　价：45 元

  • 作者：杨晔，李哲斌，董晓颖主编
  • 出版时间：2025/6/1
  • ISBN：9787533793241
  • 出 版 社：安徽科学技术出版社
  • 中图法分类：R151 
  • 页码：70页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：29cm
  • 商品库位：
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本书系统地介绍了现代营养学的相关知识，全书分为七个项目，分别为：能量与营养素、食物的营养价值、为不同人群提供营养指导、膳食调查与食谱编制、医院膳食与临床营养支持、常见疾病患者的营养治疗、食品污染与食物中毒的预防。
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