食品安全抽样检验技术_韩子德，赵传麟，王红对主编_9787518461646_北京普习文化传播有限公司

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食品安全抽样检验技术

食品安全抽样检验技术

定　　价：40 元

作者：韩子德，赵传麟，王红对主编
出版时间：2026/8/1
ISBN：9787518461646
出版社：中国轻工业出版社

中图法分类：TS207.3
页码：68页
纸张：
版次：1
开本：26cm
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内容简介

本书内容涵盖食品安全抽样检验的全流程。具体包括：抽样检验的基本原理与法规依据、抽样基本要求、抽样流程、抽样方案设计与方法选择、样品采集与运输技术、不同食品的抽样方法及抽样实际操作中的案例分析等核心内容。

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