本书将以大宗原粮、加工后的成品粮以及主食产业化食品的物流与供应链需求为前提，以“四散”流通、粮食集装箱以及单元化器具为技术手段，以常态环境、突发事件为情景，以粮食通道、轴辐网络和柔性化配送为核心，一方面可以让学生了解粮食物流与供应链学科前沿的新信息、新成果和新发展等，另一方面也有利于将传统优势和特色学科继续保持下去，为打造粮食产后最完整的学科群做出贡献。