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广西地方油茶制作技艺
定 价:68 元
作者:石燕萍[等]主编
出版时间:2025/6/1
ISBN:9787109317666
出 版 社:中国农业出版社
中图法分类:
TS971.2(267)
页码:248页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书介绍了广西地方油茶制作技艺,包括恭城、平乐、灌阳、资源、龙胜、全州、兴安、三江、融水、融安、钟山、富川等广西地方传统的油茶制作技艺,并收录油茶制作的新技术、新工艺、新规范、新方法。
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