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老年营养配餐与膳食管理 
定 价：48 元
9 7 4 8 1 7 1 5 1 7 2 7 5 读者对象:中专
该教材中营养学基础理论符合中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》权威标准。通过项目和任务引导读者掌握老年营养膳食的核心知识与技能，注重培养学生的职业素养和人文关怀精神，提升学生为老年人解决实际问题的能力。
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