本书从酒水与咖啡两方面划分内容，包括酒水鉴赏与调酒和咖啡品鉴与制作两个模块，共11个项目，分别是酒水基本知识、调酒业与酒吧、蒸馏酒、酿造酒、配制酒、鸡尾酒的制作、咖啡的基本知识、咖啡制作的三步骤、意式浓缩咖啡及制作、手工咖啡制作、经典花式咖啡的制作。