本书分为五个部分。第一部分从全球视角介绍肥胖的流行情况和体重管理的发展观点；第二部分阐述体重管理健康教育、合理膳食、身体活动、心理行为和医学治疗等多维策略，以及体重管理方案的设计与实施；第三部分从个人、家庭、社区、社会层面描述体重管理的社会支持系统；第四部分介绍不同人群的体重管理，包括婴幼儿、青少年、成年人、老年人和慢性病患者；第五部分介绍体重管理的新技术及未来展望。