本书是一本以小故事形式介绍鲍鱼的科学普及读物，本书从鲍鱼名称的由来、鲍鱼的种类及分布、形态构造、生态习性、人工育苗、大鲍鱼集体上岸的秘密及鲍鱼相关故事、鲍鱼产业发展现状及生态保护等方面，让读者更深入介绍鲍鱼及鲍鱼产业发展的前世今生。鲍鱼的故事，是一部自然与文明的对话史。让我们跟随鲍鱼的足迹，穿梭于美食与生态的边界，游走在传统与现代的交汇处，去触摸那坚硬钙质外壳下柔软的生存智慧，探寻人类与海洋永恒对话的深层密码。让人们享用鲍鱼的同时，也意识到环境保护对海洋生物的重要性，更是对人类自己生存的意义。