家庭酿果酒大全_车艳芳主编_9787573637819_北京普习文化传播有限公司

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家庭酿果酒大全

家庭酿果酒大全

定　　价：49.8 元

作者：车艳芳主编
出版时间：2025/1/1
ISBN：9787573637819
出版社：青岛出版社

中图法分类：TS262.7
页码：47页
纸张：
版次：1
开本：24cm
商品库位：

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内容简介

本书系统讲解酿造酒(如甜酒酿、葡萄酒)、蒸馏酒、再制酒(浸泡酒)三大工艺的原理与差异。倡导无添加、物理防虫的有机酿造理念，强调自酿酒的安全性与营养保留。附风味调配技巧，拓展蔬菜酒、鲜花酒(如茉莉酒)及养生药酒配方。

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