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家庭酿果酒大全

家庭酿果酒大全

定　　价：49.8 元

  • 作者：车艳芳主编
  • 出版时间：2025/1/1
  • ISBN：9787573637819
  • 出 版 社：青岛出版社
  • 中图法分类：TS262.7 
  • 页码：47页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
  • 商品库位：
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本书系统讲解酿造酒(如甜酒酿、葡萄酒)、蒸馏酒、再制酒(浸泡酒)三大工艺的原理与差异。倡导无添加、物理防虫的有机酿造理念，强调自酿酒的安全性与营养保留。附风味调配技巧，拓展蔬菜酒、鲜花酒(如茉莉酒)及养生药酒配方。
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