本书共七章。第一章前言，第二章粤帮(岭南流派)的起源和发展，第三章粤帮(岭南流派)的炮制基本理论，第四章粤帮(岭南流派)的技术特点，第五章粤帮(岭南流派)的特色技艺及代表性特色饮片，第六章粤帮(岭南流派)理论与技术的传承(包括传承思路、方法和成效)，第七章粤帮(岭南流派)理论与技术的创新(包括创新思路、方法和成效)。全书共30余万字。

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