食品质量与安全_任静波，国勇主编_9787304090487_厦门外图集团有限公司

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食品质量与安全

食品质量与安全

定　　价：39 元

作者：任静波，国勇主编
出版时间：2017/12/1
ISBN：9787304090487
出版社：中央广播电视大学出版社

中图法分类：TS207.7
页码：225页
纸张：
版次：1
开本：26cm
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内容简介

本书共分七个项目，包括：食品安全控制技术、食品质量控制技术、食品认证认可与ISO 19011管理体系审核、食品质量管理体系、食品安全管理体系、食品管理体系的关系及其整合、认证食品的管理。

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