本书分四大部分：第一部分主要介绍富源魔芋的概念、特征、栽培技术、历史渊源及发展历程；第二部分主要介绍富源魔芋的种植业、加工业、制品业组成的完整产业链；第三部分阐述富源魔芋取得成功靠政府重视、人才资源、科技支撑、品牌打造等主要因素；第四部分主要展示富源魔芋获得的国家专利、论文著作、商标等知识产权。