关于我们
新书资讯
新书推荐

果酒生产技术

果酒生产技术

定　　价：49 元

  • 作者：张虽栓，王霞，李书华主编
  • 出版时间：2025/1/1
  • ISBN：9787576515411
  • 出 版 社：同济大学出版社
  • 中图法分类：TS262.7 
  • 页码：140页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
9
7
5
8
1
7
5
5
4
7
1
6
1
本书内容涵盖果酒生产全过程，从基础知识、原料准备、发酵控制、酿造技术，到贮存管理、副产物利用及检测分析，全面、系统且详尽。
 你还可能感兴趣
 我要评论
您的姓名   验证码： 图片看不清？点击重新得到验证码
留言内容