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桂味食养
本书收录了广西中医药大学第一附属医院强大的中医药、壮瑶医药专家团队从补养角度出发,在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,选取多种家庭常用中药材,精心开发和研制的50余道药膳。全书图文并茂,通俗易懂,突出实操、实用、美观、美味的特点,详细介绍每一道药膳的组方、制作、功用及方解并配以实物照片。书中收录的药膳以常见食材为载体,配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口,且易于实践操作、方便实际应用,可为大众健康养生提供参考。
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