本书分册以初级客房服务员的培训学习和考试指导为内容，分为职业角色认知、服务礼仪认知、服务语言运用、客房清扫准备、客房日常清扫整理、客房消毒、中式铺床、夜床服务、楼层迎宾服务、住店日常服务和送客服务11个任务。教材采取“工作任务”的方式，依照工作流程和工作领域，细分各环节的工作要求和执行指引，做到理实结合，以操带学。