本书分为五个部分。第一部分绪论：介绍物理化学实验目的与要求、实验室安全与防护、误差及数据的表达、实验数据处理的方法和物理化学实验中的计算机数据处理技术。第二部分：介绍基础物理化学实验，包括热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学及结构化学，共20个实验。第三部分提高型实验：含综合及设计性实验共10个项目。教学实践表明，提高型实验有利于提高学生的学习兴趣和解决实际问题的能力。第四部分：介绍温度、压力、电化学和光学测量技术，介绍相关仪器的原理及使用方法；附录收录了物理化学常用数据。