《物理化学实验》是根据工科课程体系的特点编写的物理化学实验教材。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，第1章详细介绍了实验误差的分析和数据的处理方法。在第7章还介绍了与实验相关的仪器设备的使用知识。为方便使用，《物理化学实验》最后一章收录了有关的物理化学常用数据。