本次修订是在保持第七版基本框架和内容的基础上，根据教育部“十四五”职业教育国家规划教材建设及东北财经大学出版社对本套教材第八版的设计要求作了调整，本书内容分为两大篇：前厅篇和客房篇，主要内容包括前厅部概述、客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、客房部概述、客房清洁卫生、客房服务、客房安全管理、客房设备用品管理、客房部人力资源管理等。