本书涉及天然产物化学、分子生物学、药理学、药物分析学及波谱学等专业内容。本书以新疆维吾尔自治区出产的毛菊苣的根为研究对象，开展了毛菊苣根的化学成分及保肝抗肝纤维化作用机制研究。作者结合国内外关于毛菊苣的文献，设计了不同的实验，以毛菊苣四种不同极性提取物对小鼠酒精肝性与化学性肝损伤以及对小鼠酒精性肝纤维的保护作用，建立了三种大鼠肝纤维模型以及毛菊苣根三种不同极性萃取物抗大鼠肝纤维化的作用机制研究，追踪毛菊苣中保肝抗肝纤维化先导化合物。