奶业从上游的奶牛养殖，到中游的乳制品加工，再到下游的销售与流通，每一个环节都凝聚着无数从业者的心血与智慧。如今，中国已构建起较为完整的奶业产业体系，为推动健康中国建设作出了重要贡献，但在发展过程中也暴露出一些亟待解决的问题。本书首先分析了产业链供应链的理论依据、相关概念、显著特征、不同分类和协同机制，探讨了奶业产业链供应链建设对中国经济社会发展的重要意义；其次，解析了中国奶业产业链供应链的发展现状、关键环节和发展存在的问题；然后，分析了国内外环境变化对奶业产业链供应链的影响；最后，在借鉴国外奶业产业链供应链发展经验的基础上，提出推动中国奶业产业链供应链高质量发展的对策建议。