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饮食的怀旧
定 价:98 元
作者:(美)马克·斯维斯洛克著
出版时间:2024/1/1
ISBN:9787214295002
出 版 社:江苏人民出版社
中图法分类:
TS971.2(251)
页码:397页
纸张:
版次:1
开本:23cm
商品库位:
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内容简介
本书作者将上海这个美食天堂作为观察中国人实践都市生活、探寻地方身份、构建国家认同的田野,认为各种“风味”在这里的此消彼长,既是上海风云变幻中最灵敏的风向标,也是世事沉浮里赓续城市精神的定海针,为研究者观察中国都市文化生活提供了重要切入点。
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