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酒店管理综合实训
定 价:48 元
作者:谭丹,周亚主编
出版时间:2024/12/1
ISBN:9787576610239
出 版 社:东南大学出版社
中图法分类:
F719.2
页码:202页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书共分三个模块:实训准备、服务技能实训和运营管理实训。每个模块包含若干项目,共十个项目,分别是实训概述、酒店服务理念、酒店服务礼仪、前厅服务实训、客房服务实训、餐饮服务实训、酒水服务实训、康乐服务实训、营销管理实训和活动策划实训。
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