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基础营养学
定 价:13.5 元
作者:苏宜香主编
出版时间:2006/9/1
ISBN:9787811160840
出 版 社:北京大学医学出版社
中图法分类:
R151
页码:120页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书主要内容包括:人体对能量的需要、人体对蛋白质的需要、人体对脂类的需要、人体对碳水化合物的需要、人体对无机盐的需要、人体对几种主要维生素的需要、几种主要食物的营养特点,共七章。具体内容包括:人体对能量的需要及其影响因素、人体能量的主要来源等。
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