本书以科普知识为主，实操性强。主要描述了如何选择食材，如何搭配三餐，如何正确烹饪，如何安排进食时间等等，指导读者养成正确的饮食习惯，为使自己健康从而打下良好基础，远离慢性疾病的困扰，健康快乐地生活。同时帮助读者培养正确的生活方式，调节机体免疫微生态，降低疾病的发生和发展概率。