《中国民间舞教程（汉族）》大概成书于20世纪80年代，主编为许淑媖，副主编为朱苹、陈春绿。该书主要分为东北秧歌、山东秧歌、安徽花鼓灯三个部分。每个部分又分为数个小的组成，较为复杂。该书主要介绍了东北秧歌、山东秧歌、安徽花鼓灯的基本特点、动作特色、体态特征、动律节奏、学习要点。并附有大量的舞蹈动作简图、场记图、口诀和谱例，便于课堂上的教学使用和读者自学。内容十分详细，对骨干动作及动作短句名称、具体的节奏类型、动作及动作短句具体的做法、动作中的要点难点,都较为全面地记载描述出来。
上卷 东北秧歌
第一部分 东北秧歌上装（女）
003 第一章 概念
003 第一节 体态
003 第二节 基本方位、脚位
005 第三节 脚的基本形态
005 第四节 持巾法
007 第五节 手巾花的基本耍法
010 第六节 韵律
016 第二章 基本步法
016 第一节 踢步
021 第二节 挪步
022 第三节 云步
023 第四节 走浪头
024 第五节 走场步
025 第六节 跑场步
026
第三章
基本动作
026 第一节 舞姿
033 第二节 走相
055 第三节 稳相
063
第四章
转身
063 第一节 穿掌转身
063 第二节 吸腿推翻身
064 第三节 滚龙场
064 第四节 出手转身（180转体）
065 第五节 掏手压转身
065 第六节 点绕转身
066 第七节 左翼滑翔
068
第五章
鼓相
068 第一节 叫鼓
071 第二节 鼓相
074 第三节 各种鼓的结构
078 第六章 组合
078 第一节 动律踢步组合
079 第二节 稳相组合
081 第三节 月牙五更组合
087 第四节 手巾花组合
088 第五节 跳踢步组合
090 第六节 大姑娘美组合
092 第七节 片花组合
094 第八节 脆拧身组合
096 第九节 双花、颤步组合
101 第十节 反磨房组合
103 第十一节 缠花组合
108 第十二节 鬼扯腿组合
111 第十三节 单人句句双组合
114 第十四节 大场训练组合
118 第十五节 我爱家乡山和水组合
120 附：手玉子组合
134 第七章 教学步骤
134 第一节 概述
134 第二节 第一步骤
139 第三节 第二步骤
144 第四节 第三步骤
148 第五节 第四步骤
第二部分 东北秧歌下装（男）
153 第一章 概念
153 第一节 体态
153 第二节 脚位
153 第三节 脚型
154 第四节 持巾法
154 第五节 耍巾法
155 第六节 手巾花
160 第七节 韵律
161 第二章 步法
161 第一节 顿步、压脚跟
161 第二节 提抬步
161 第三节 前踢步
162 第四节 后踢步
163 第五节 跳踢步
164 第六节 啷当步
165 第七节 四平步
166 第八节 头跷步
167 第九节 走场步
168 第三章 基本动作
168 第一节 走相
174 第二节 稳相
178 第四章 转身
178 第一节 翻身
179 第二节 转身
181 第五章 鼓
181 第一节 叫鼓
184 第二节 鼓相
187 第三节 鼓的结构分析
193 第六章 组合
193 第一节 动律组合
194 第二节 屈伸踢步组合
195 第三节 前踢步组合
197 第四节 大交替花组合
198 第五节 柳青娘组合
200 第六节 单掏花组合
201 第七节 柳叶锦组合
202 第八节 鬼扯腿组合
204 第九节 大场组合
213
第七章
教学步骤
213 第一节 概述
213 第二节 第一步骤
220 第三节 第二步骤
227 第四节 第三步骤
230 第五节 第四步骤
第三部分 单鼓（女）腰铃
241 第一章 概念
241 第一节 道具介绍
242 第二节 体态
243 第三节 握鞭持鼓法
245 第四节 基本鞭法
245 第五节 鼓的基本耍法
255 第六节 腰铃
257 第二章 击鼓法
257 第一节 口诀及符号
259 第二节 各种鼓点的击法、谱号及口诀
262 第三章 步法
262 第一节 腰铃步
262 第二节 叉子步
263 第三节 小跳步（包括上身配合动作）
265 第四节 撤步闪身
266 第四章 基本动作
266 第一节 鼓的基本动作
268 第二节 腰铃步加击鼓耍鼓
269 第三节 叉子步加击鼓耍鼓
270 第四节 十棒鼓
271 第五章 短句
271 第一节 竖 8 字片鼓（1）接竖 8 字片鼓（2）
271 第二节 砍鼓横 8 字片鼓，抱头翻身
272 第三节 串手指蹲接片鼓起
273 第四节 闪身涮腰
274 第六章 连接规律
275 第七章 组合
第四部分 单鼓（男）
291 第一章 耍鼓法
293 第二章 基本动作
299 第三章 组合动作
301 第四章 组合（单鼓片段）
317
附录
319 一、东北秧歌音乐概述
343 二、东北秧歌基训音乐
357 三、东北秧歌部分组合音乐配器谱
418 四、东北秧歌常用鼓点
中卷 安徽花鼓灯
第一部分 安徽花鼓灯兰花（女）
004 第一章 概念
004 第一节 体态
004 第二节 方向
005 第三节 脚的位置
006 第四节 扇子手绢的拿法
009 第五节 各种扇花
019 第六节 韵律
022
第二章
步法
022 第一节 起步
028 第二节 步法
043
第三章
基本动作
043 第一节 舞姿
056 第二节 基本动作
063
第四章
闪身
063 第一节 后闪
064 第二节 左右闪
065 第三节 左闪右蹲
066 第四节 闪身勾脚
068
第五章
转
068 第一节 原地转身
073 第二节 移动转
077
第六章
拐弯
077 第一节 小拐弯（自然弯）
080 第二节 三点水拐弯
082 第三节 单拐弯
085 第四节 双拐弯
087 第五节 野鸡遛
088
第七章
短句
088 第一节 横合开扇胸前 8 字挽扇
088 第二节 蝴蝶绕花缠头扬合扇
089 第三节 五朵莲花
091 第四节 燕驰风
092 第五节 身侧 8 字挽扇后甩
092 第六节 蝴蝶旋飞
093 第七节 雁落沙滩
094 第八节 蝴蝶缠头
095 第九节 贴挽抖扇
097 第十节 跑跳步 8 字挽扇
098 第十一节 燕驰风 8 字挽扇
099 第十二节 欢呼小组合
100 第十三节 三回头
103
第八章
连接特征
103 第一节 连接规律
103 第二节 连接动作
104 第九章 组合
104 第一节 动律组合
106 第二节 步法组合
114 第三节 扇花组合
117 第四节 斜线组合
118 第五节 倾拧组合
120 第六节 大小兰花组合
125 第七节 燕驰风组合
128 第八节 梗步、车水步组合
136 第九节 绣白绫组合
138 第十节 拐弯组合
139 第十一节 小花场
143 第十章 教学步骤
143 第一节 概述
144 第二节 第一步骤
151 第三节 第二步骤
160 第四节 第三步骤
167 第五节 第四步骤
第二部分 安徽花鼓灯鼓架子（男）
173 第一章 概念
173 第一节 体态
174 第二节 脚位
177 第三节 韵律
178 第四节 臂的基本形态
179 第五节 基本手形
180 第六节 手臂的运动规律
181 第二章 起步与步法
181 第一节 起步
186 第二节 步法
204 第三节 缠丝腿
207 第四节 打腿
212 第三章 架式及基本动作
212 第一节 架子
230 第二节 架子动作
241 第四章 转身
241 第一节 转身
244 第二节 转
248 第五章 特技
248 第一节 蛤蟆跳
248 第二节 顶小跟斗
248 第三节 猴提
249 第四节 跳板虫二头挺
249 第五节 坐地蹦
249 第六节 坐地转
249 第七节 扒地转
250 第八节 兔子扒窝
250 第九节 狮子滚绣球
250 第十节 老和尚撞金钟
250 第十一节 兔子蹬鹰
251 第六章 连接特征
251 第一节 连接规律
251 第二节 连接动作
253 第七章 组合
253 第一节 动律组合
255 第二节 簸箕步组合
257 第三节 步法六小段组合
264 第四节 甩手打虎式组合
266 第五节 抽手组合
267 第六节 滑步组合
269 第七节 一盆花组合
270 第八节 打腿组合
273 第九节 扁担式组合
280
第八章
教学步骤
280 第一节 概述
280 第二节 第一步骤
287 第三节 第二步骤
291 第四节 第三步骤
292 第五节 第四步骤
295 附录一
297 一、双人小花场《抢手绢》
313 二、单人舞游场
321 三、三人舞《抢板凳》片段
334 四、安徽花鼓灯大场（前场、尾场）
375 附录二
377 一、安徽花鼓歌音乐特色（附民歌）
396 二、安徽花鼓灯锣鼓与邻近的民间锣鼓的关系
418 三、安徽花鼓灯锣鼓点名称、口诀及简称或符号
下卷 山东秧歌
第一部分 胶州秧歌
003 第一章 概念
003 第一节 动律特征与体态特征
003 第二节 动律的基本定义
004 第三节 基本方位、基本脚位
005 第四节 扇巾的持法
008 第五节 几种扇子耍法的固定概念
011 第二章 基本动作及步法
011 第一节 丁字提拧步（洗衣服）
012 第二节 丁字三步
015 第三节 丁字拧步
017 第四节 推扇慢扭
031 第五节 扭子组合动作
036 第三章 组合
036 第一节 情深意长组合
040 第二节 小嫚扭走场
046 第三节 扭子组合
049 第四节 倒丁字碾步组合
054
第四章
教学步骤
054 第一节 概述
054 第二节 第一步骤：腿及脚的开法练习
063 第三节 第二步骤：胳、臂及扇、巾练习
068 第四节 第三步骤：短句练习
070 第五节 第四步骤：组合
第二部分 海阳秧歌（女）
073 第一章 概念
073 第一节 体态
074 第二节 脚的位置
075 第三节 扇子的拿法
078 第四节 扇子耍法的固定概念
082 第五节 扇子的固定概念
087 第六节 基本韵律
090 第二章 步法
090 第一节 压扭步
091 第二节 沉步
092 第三节 货郎步
093 第四节 摆步
095 第五节 碾步
096 第六节 慢步
096 第七节 跌步
097 第八节 追步
098
第三章
基本动作
098 第一节 舞姿
100 第二节 基本动作
122
第四章
短句
122 第一节 花香蝶舞
125 第二节 金鸡报晓
128 第三节 抬扇推山
130 第四节 滚浪
131 第五节 磨夹
133 第六节 金凤展翅
136 第七节 蜻蜓点水
136 第八节 大嫂望郎
138 第九节 白鹤踏月
139 第十节 彩蝶纷飞
142 第十一节 朱兰夼
146 第十二节 梁山后
147 第十三节 大睡步
148 第十四节 徐家店
149 第十五节 脆扇的几种连接
153 第十六节 望阳扇
155 第五章 连接特征
155 第一节 连接规律
155 第二节 连接动作
156 第六章 组合
156 第一节 提探拧组合
158 第二节 波浪组合
164 第三节 步法组合
166 第四节 摆步组合
174 第五节 白鹤踏月组合
177 第六节 快板组合
188 第七章 教学步骤
188 第一节 第一步骤
191 第二节 第二步骤
195 第三节 第三步骤
197 第四节 第四步骤
第三部分 鼓子秧歌
201 第一章 概念
201 第一节 基本体态
201 第二节 基本脚位
202 第三节 腿的基本形态
203 第四节 基本持鼓法
203 第五节 基本持鼓类
206 第六节 基本运鼓法
207 第七节 基本韵律
212 第二章 基本步法
212 第一节 刨步
212 第二节 夹膝步
213 第三节 颤颠步（有三种做法）
213 第四节 蹭蹉步
215 第五节 蹲裆步
216 第三章 基本动作
216 第一节 舞姿
222 第二节 动作
235 第四章 转
235 第一节 正步蹲转
235 第二节 遮阳转
236 第三节 托鼓转
236 第四节 抱鼓反跨转
236 第五节 缠鼓转
237 第六节 撇鼓转
237 第七节 掖转
238 第八节 内踅转
238 第九节 靠转
238 第十节 翻转
239 第十一节 外环转
240 第五章 跳
240 第一节 嘶马蜷蹄跳
240 第二节 拉腿跳
241 第三节 杨家庙跳
241 第四节 飞鼓跳
241 第五节 燕子衔泥
242 第六节 刹鼓跳
243 第七节 斜探击鼓跳
244 第六章 短句
244 第一节 怀中抱月
245 第二节 飞鼓子
245 第三节 杨家庙
246 第四节 踢鼓子
247 第五节 劈鼓子
248 第六节 点鼓子
248 第七节 背鼓子
251 第八节 扛鼓八步
252 第九节 对鼓子
253 第七章 伞的部分
253 第一节 基本体态
253 第二节 脚位
254 第三节 持伞法
254 第四节 运伞法
254 第五节 基本韵律
255 第六节 基本步法
258 第七节 基本动作
263 第八节 转身
266 第八章 连接特征
266 第一节 连接规律
266 第二节 连接动作
267 第九章 组合
267 第一节 甲线教学组合
290 第二节 乙线教学组合
311 第三节 山东鼓子秧歌片段大场
339 附：山东鼓子秧歌花的基本动作
342 第十章 山东鼓子秧歌教学步骤
342 第一节 概述
343 第二节 第一步骤
345 第三节 第二步骤
346 第四节 第三步骤
349 第五节 第四步骤
351 第六节 第五步骤
355 附录
357 一、山东民间舞蹈音乐概述
396 二、山东鼓子秧歌基训音乐
454 跋
456 后记
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