在这里，美食不只是美食，是对努力拼搏的自己更好的慰劳。而一个人吃饭，更不能随便，不能将就，它是静静享受、品味快乐的美好时光，一个人也要好好吃饭！食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。

本书用直抵内心的文字、高清照片、精美可爱的插图表述60个简单又美味的创新菜谱，带给你满满的幸福感。

与刘德华、范冰冰、吴奇隆等大牌明星都有深度合作的知名媒体人亲笔撰写的暖心轻料理书。

美食图书五花八门，读者总会被其中诱人的美食照片所吸引。可当看惯了实物照片之后，这种手绘图片会让人眼前一亮，原来美食还可以这么萌萌哒！每一个配方配一副暖心的插画，让烹饪过程也变得更加诱人。

谁说一个人不能享受美食

爱家人，爱自己，也爱生活——这是我的人生感悟。

我想，我一辈子，注定无法与美食分开，所以才会在尝尽千般美味之后，毅然决定走进厨房，甘愿从一个优雅的吃货，变身为一位精致的掌厨人，任性地烹饪自己的美食，调制自己的幸福人生。

一个人下厨，并不是简单地和锅碗瓢盆打交道，还要学会和自己的身心交流。身边的环境固然很重要，但更重要的还是自己，所谓心想事成，美味成真。

我们时常能从美食中感觉到满满的爱，无论上一秒有多么难过和委屈，只要下一秒有美食相伴，就会破涕为笑，在那一瞬间觉得自己很幸福。美食真的具有治愈悲伤的力量。

面对这个纷繁复杂、光怪陆离的世界，我们唯有鼓足勇气，选择面对。

因为在被迫坚强成长的过程中，唯有爱与美食不可辜负，所以在《一个人的幸福餐》中，我将此生都不会厌倦的美食，呈现在你的面前，以慰藉我孤独和冷寂的心灵，也希望得到你的共鸣和喜爱。

在此，祝愿每一位享用幸福餐的你，都能早日找到自己的幸福！