本书从中选取部分案例汇编成册。全书共三篇，分别为公共基础篇、轻工专业篇、专业艺术篇，涵盖轻工、艺术、机械、信息、食品、生物、化学、材料、纺织等20余个专业(类)，每个课程案例又从案例选题概述、案例教学目标、案例组织实施过程、案例特色亮点、案例教学效果进行设计。