《荞麦燕麦理论研究与实践》一书主要介绍了作者在荞麦燕麦科研工作方面多年的研究成果，包括作者撰写的相关学术专著，从事相关工作以来发票的科研论文，作者参与制定的标准和规范、获得授权的专利、研发的荞麦和燕麦新品种等的总结。书稿全面系统的介绍了作者从事荞麦、燕麦工作理论与实践，内容丰富，充实，既有学术理论，又有科学实践，对于荞麦和燕麦的科学研究以及生产实践具有重要参考价值，可以为广大从事荞麦和燕麦理论研究的科研工作者或者种植者提供一定的指导作用。