本书坚持实用技术与基础知识相结合，介绍了苦荞、燕麦品种；苦荞、燕麦优质高产栽培技术措施；苦荞、燕麦常见病虫草害防治等知识。内容针对性强，突出实用性和可操作性，文字浅显易懂，适合于广大农村第一线的技术人员和荞麦、燕麦种植户使用。