本书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画，这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分二十八个篇章，“掌勺人”“掌舵人”“美食家”平分秋色、不分伯仲，讲述了美食背后的传奇，诠释了美食江湖里的工匠精神。