中国烹饪大师集_于学荣主编_9787807185697_北京普习文化传播有限公司

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中国烹饪大师集

中国烹饪大师集

定　　价：128 元

作者：于学荣主编
出版时间：2009/1/1
ISBN：9787807185697
出版社：南京出版社

中图法分类：K828.9=76
页码：122页
纸张：
版次：1
开本：29cm
商品库位：

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内容简介

本书介绍了江苏省的烹饪大师，选录了他们的经典名菜，充分体现了江苏省中国烹饪大师们深厚的烹饪技术和文化底蕴。

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