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酒店管理实操从新手到高手
定 价:69.8 元
作者:罗芳编著
出版时间:2023/7/1
ISBN:9787113301927
出 版 社:中国铁道出版社
中图法分类:
F719.2
页码:244页
纸张:
版次:1
开本:24cm
商品库位:
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内容简介
本书是一本专门介绍酒店管理实务的书籍,全书共三个部分:第一部分介绍了酒店管理中的组织结构与规章制度;第二部分具体介绍了酒店管理中的各个方面,包括前台与大厅服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资和消防安全管理、营销管理以及财务与人力资源管理等;第三部分主要介绍酒店经营数据信息和网络安全管理内容。
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