本书适用于本专科教学使用。为了贯彻习近平总书记关于创新创业的讲话精神, 加强创新创业教育, 促进创新创业教育与专业教育融合, 实现培养高素质人才的目标, 酒店管理专业“五育融合”课程双创教学指南编制组编写完成了《酒店管理专业“五育融合”课程双创教学指南》(下简称《指南》)。