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现代饭店管理基础

现代饭店管理基础

定　　价：89 元

  • 作者：靳莹著
  • 出版时间：2025/12/1
  • ISBN：9787580902467
  • 出 版 社：南方出版社
  • 中图法分类：F719.2 
  • 页码：240页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书聚焦数字时代酒店业发展与管理实践的专业教材，以系统性、前瞻性和实操性为核心特色，全面覆盖现代酒店运营管理的关键领域。共设十个项目，构建了从行业认知到具体管理实践的完整知识体系。
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