苦苣菜类野菜资源的研究与利用_胡宇, 田福平等著_9787511635433_北京普习文化传播有限公司

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苦苣菜类野菜资源的研究与利用

苦苣菜类野菜资源的研究与利用

定　　价：39 元

作者：胡宇, 田福平等著
出版时间：2019/1/1
ISBN：9787511635433
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：S636.9
页码：102页
纸张：
版次：1
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内容简介

本书是对野生苦苣菜类植物资源多年引种驯化和进行科学研究的总结。针对目前市场上对苦苣菜类野菜的开发利用现状，介绍了苦苣菜类野菜的分布、形态特征、栽培技术、组织培养、耐盐性研究及储藏和综合应用等方面的基础知识。

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