蝈蝈养殖是近年来新兴起的一种特种养殖项目。赵荣艳、段毅主编的《蝈蝈养殖与利用》系统地介绍了蝈蝈的养殖技术和开发利用。内容包括：鸣虫及蝈蝈概述，蝈蝈的分类与生物学特性，蝈蝈人工养殖技术，蝈蝈病虫害与天敌防治，蝈蝈虫具，蝈蝈开发利用等。《蝈蝈养殖与利用》文字通俗易懂，实用性强，可供特种养殖户、农业技术人员、农业院校相关专业师生阅读参考。

一、概述
　（一）鸣虫概述
　（二）蝈蝈概述
　（三）蝈蝈养殖价值
二、蝈蝈分类与生物学特性
　（一）蝈蝈分类
　（二）蝈蝈生物学特性
三、蝈蝈的引种和捕捉
　（一）引种
　（二）野生蝈蝈捕捉
四、蝈蝈人工养殖技术
　（一）赏玩蝈蝈饲养技术
　（二）蝈蝈棚内养殖技术
　（三）蝈蝈室内养殖技术
　（四）蝈蝈人工繁育技术
　（五）蝈蝈养殖设备
　（六）蝈蝈食料
　（七）东亚飞蝗养殖技术
　（八）黄粉虫养殖技术
　（九）蝈蝈膀点药技术
五、蝈蝈病虫害与天敌防治
　（一）蝈蝈病虫害防治
　（二）蝈蝈天敌防治
六、蝈蝈虫具
　（一）蝈蝈虫具简介
　（二）蝈蝈葫芦
七、蝈蝈的开发利用
　（一）赏玩
　（二）食用
　（三）药用
　（四）防治农业害虫
　（五）标本制作
参考文献