外图天猫直营店
馆配数据采访
客户服务
欢迎进入图书馆读者荐购服务平台! 图书馆读者
登录
图书馆单位
注册
首页
公司介绍
新书资讯
书单推荐
中图法分类
出版社分类
采访数据下载
使用指南
联系我们
关于我们
平 台 介 绍
读者荐购指南
图书馆使用指南
联 系 我 们
新书资讯
·二十四节气|白露
·二十四节气|处暑
·二十四节气|立秋
·二十四节气|大暑
·二十四节气|夏至
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好书
·二十四节气 | 立春
新书推荐
·《中国经济学(2025年第2辑总第14
·《高速阅读法:用学到的知识改变
·《行为博弈》
·《神经网络设计与应用》
·《精准落实》
·《新生物学本质主义研究》
·《赏文物话中医》
·《把热爱变成事业》
川味六绝:汤煲菜
定 价:29.8 元
作者:胡林 著
出版时间:2018/1/1
ISBN:9787542424440
出 版 社:甘肃科学技术出版社
中图法分类:
TS972.182.71
页码:160
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
商品库位:
9
7
4
8
2
7
4
5
4
4
4
2
0
内容简介
作者介绍
文 摘
《川味六绝:汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府,为四季餐桌带来更多健康,各色汤煲菜巴蜀风味,让人齿颊留香
本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管,主管文化宣传,曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。
丰富的川菜之外,还有火锅的浓烈、霸气与自在,泡菜的脆爽、去腻与提神,卤菜的香浓、熟软与鲜美,腌腊的厚味、干香与滋润,小吃的品全、味多与亲民,常令人有刘姥姥进了大观园,处处有美食之感概。惊喜不断,能不忆巴蜀?所以四川不仅是视觉的天堂,也是味觉的江湖。川味由天下人同烹,也注定成为天下人的共同美食。
你还可能感兴趣
味之道
分步详解家常菜:绝味过瘾川菜(足本彩色铜版纸印刷)
麻辣江湖:辣椒与川菜
川菜百味秘笈
一学就会的诱惑川菜(爱心家肴系列)
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容