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食品添加剂及检测技术
定 价:35 元
作者:吴海燕 主编
出版时间:2018/3/1
ISBN:9787511125804
出 版 社:中国环境出版社
中图法分类:
TS202.3
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16开
商品库位:
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目 录
项目一食品添加剂的安全使用原则 项目二食品防腐剂 项目三食品抗氧化剂 项目四护色调色类食品添加剂 项目五调味类食品添加剂 项目六食品用香料、香精 项目七结构改良类食品添加剂 项目八营养强化剂 项目九食品工业用加工助剂 参考文献
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