《淡水鱼高产新技术操作手册》以解答淡水鱼技术难点，解惑认识误区为编写目标，侧重于具体操作能力的训练。内容包括：淡水养殖效益高，考察规划走在先；优选品种是实现效益的基础；池塘养殖要求及基础设施；主要淡水养殖鱼类的繁殖特性；家鱼的人工繁殖技术；鱼苗培育和鱼种培育；成鱼养殖技术；捕捞技术；鱼病防治技术；淡水鱼常用微生态制剂等。《淡水鱼高产新技术操作手册》可作为淡水鱼养殖场管理人员和技术人员工具书，新型职业农民的培训教材，也适合农业院校相关专业学生提高生产操作能力的指导用书。

　　《淡水鱼高产新技术操作手册》主要解答淡水鱼技术难点，侧重于具体操作能力。内容包括：水养殖效益高考察规划走在先；优选品种是实现效益的基础；池塘养殖要求及基础设施；主要淡水养殖鱼类的繁殖特性；家鱼的人工繁殖技术；鱼苗培育和鱼种培育；成鱼养殖；捕捞；鱼病防治技术；淡水鱼常用微生态制剂等。

模块一 淡水养殖效益高考察规划走在先
一、我国淡水鱼养殖历史
二、我国淡水鱼养殖瓶颈及发展趋势
三、淡水鱼养殖考察项目
（一）做好养殖品种的考察
（二）做好养殖模式的考察
（三）做好市场的考察
（四）做好养殖规划，未雨绸缪保丰收


模块二 优选品种是实现效益的基础
一、鱼体结构
二、常见淡水鱼品种特征
鲢鱼
鳙鱼
草鱼
青鱼
鲤鱼
鲫鱼
黄金鲫
黑鲫
团头鲂
鳊鱼
罗非鱼
胭脂鱼
大口鲶
加州鲈鱼
丁□
鲮鱼
黄尾密鲴
乌鳢
黄鳝
泥鳅
鳗鲡
斑点叉尾鲴
埃及胡子鲶
匙吻鲟
西伯利亚鲟
大鲵
笋壳鱼
沙塘鳢
三、怎样选择淡水鱼养殖品种
（一）市场需求性
（二）水体适应性
（三）饵料可得性
（四）混养合理性
（五）实力适宜性
[知识链接]鱼种混养的好处


模块三 池塘养殖要求及基础设施
一、养鱼先养水
（一）水质要达标
（二）好的水质对于水产养殖的意义
（三）改善水质的主要措施
二、池塘的环境要求
（一）池塘的条件
（二）鱼池的整治和改造
[知识链接]
普通堆肥
高温堆肥
三、养殖设施
（一）增氧机
（二）投饵机
（三）自动上鱼机
（四）自动拌药机
[知识链接]残饵的危害
……


模块四 主要淡水养殖鱼类的繁殖特性
模块五 家鱼的人工繁殖技术
模块六 鱼苗培育和鱼种培育
模块七 成鱼养殖
模块八 捕捞
模块九 鱼病防治技术
模块十 淡水鱼常用微生态制剂
实例 草鱼高产养殖技术
主要参考文献