川味火锅配方揭秘_兰玉，田力著_9787536482760_厦门外图集团有限公司

关于我们

新书资讯

·二十四节气｜立春

·二十四节气｜大寒

·二十四节气｜小寒

·二十四节气｜冬至

·二十四节气｜白露

·二十四节气｜处暑

·二十四节气｜立秋

·二十四节气｜大暑

新书推荐

·马克思国家思想的历史考察

·中国特色生涯教育研究

·数实融合

·我们为什么还没有死掉

·圆的变形

·AI 辅助设计

·从数据分析到经营分析

·国际产业转移的影响因素及动态演

川味火锅配方揭秘

川味火锅配方揭秘

定　　价：36 元

作者：兰玉，田力著
出版时间：2016/5/1
ISBN：9787536482760
出版社：四川科学技术出版社

中图法分类：TS972.129.1
页码：124
纸张：铜版纸
版次：1
开本：16开
商品库位：

9

7

4

8

8

7

2

5

7

3

6

6

0

　　本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配，制作方法、菜品加工之外，设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目

你还可能感兴趣

我要评论